Para quem tem intolerância à lactose ou alergia à caseína do leite, ou simplesmente àqueles que desejam evitar ou diminuir o consumo de leite, a PROBENE desenvolveu o LEV SOY. Uma linha de produtos formulados à base de proteína e derivados da soja, isentos de lactose e de proteínas de origem animal, disponível em três versões: Integral, Light e Zero Açúcar.